L’automne est la saison des champignons. Savez-vous les reconnaître ?
Bien tentant en randonnée de cueillir ces magnifiques champignons qui pointent au milieu des feuilles qui tombent. Mais les connaissez-vous bien ?
Vérifiez-le tout de suite avec les 10 questions du quiz de mongr.fr !
Les risques d’une mauvaise cueillette
Gare aux mauvais champignons ! la confusion est possible entre plusieurs espèces de champignons, parfois d’apparence très similaire, mais aux effets bien différents.
Ne consommer que ce que l’on reconnait sans doute possible !
L’Agence nationale de sécurité sanitaire alimentaire (Anses) met en garde les amateurs de champignons contre les risques d’une mauvaise cueillette.
Lire “ Les champignons, un danger potentiel pour l'homme"
