Les bergers en transhumance écoulent leur production de fromage auprès des randonneurs empruntant le GR® 20.
Les bergers en transhumance écoulent leur production de fromage auprès des randonneurs empruntant le GR® 20.
Les randonneurs participent à l'économie locale. La preuve sur le GR® 20.
Maria Franchi est à la tête d'un troupeau de brebis et de chèvres qui transhume sur les pentes du Monte d'Oru. C’est aux bergeries de l’Onda que se font la traite et la fabrication du fromage. Les bergeries côtoient les tentes et le refuge pour les marcheurs...
Comme la famille Franchi, de nombreux bergers passent l'été en montagne et écoulent leur production sur le GR® 20.
En savoir plus sur Maria Franchi.
FFRandonnée 25 novembre 2018
