Une randonnée, ça se prépare aussi dans l’assiette...
Les conseils de Catherine Kabani, médecin fédérale à la Fédération Française de Randonnée Pédestre (FFRandonnée).
L’essentiel des conseils pour bien s'alimenter en rando
- Avant de partir : mangez des sucres lents 1 à 2 heures avant, évitez les protéines et les aliments gras. Ajoutez un peu de sucré et des aliments hydratants comme un fruit ou un yaourt.
- Pendant la rando : privilégiez de petites collations toutes les 2 heures (fruits secs, oléagineux, chocolat, mini barres de céréales). Alternez sucré/salé et buvez régulièrement, sans attendre la soif.
- Après l’effort : mangez des protéines pour aider vos muscles à récupérer (fromage, yaourt, repas équilibré). Dînez léger pour bien dormir.
- L’hydratation, c’est avant, pendant et après l’effort
Boire quelques gorgées toutes les 15 à 20 minutes, même sans soif.
Lire : Que manger avant, pendant et après une randonnée ?
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